สำรวยก๋วยเตี๋ยวเนื้อ(เจ้าเก่า) / Samruay Beef Noodle

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเก่าแก่ย่านปู่เจ้าสมิงพราย
เป็นก๋วยเตี๋ยวนํ่าใสออกไปทางข้นๆหน่อยมีลูกชิ้นเนื้อชิ้นเอ็น เนื้อสด เปื่อย มีครื่องในทุกสิ่ง เอ็นแก้วโคตรดี
ลูกชิ้นดีหมด ไส้เหนียวไปนิดแต่พอได้เนื้อเปื่อยก็ดี ซุปดี มีเต้าหู้ยี้ให้ใส่ด้วยรสออกเปรี้ยวนิดๆใส่แล้วหอมดี
ต้องมาลองครับ สายเนื้อต้องมา
เกาเหลาพิเศษ100฿

วันนั้น หิวมาก!

เสร็จธุระแล้ว กำลังจะขับรถขึ้นสะพานภูมิพล กลับบ้าน ตา เหลือบไปเห็นป้าย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ. แต่ จอดไม่ทันเสียแล้ว.

ไม่เป็นไร กลับรถได้ คือ ใจมันเลือกแล้ว ว่า เอาร้านนี้

ที่จอดรถ ก็ ริมถนนแถวๆ หน้าร้านนั่นแล

สอบถามเล็กน้อย ตอนออเดอร์
ได้ความว่า ไม่มี เนื้อ แบบระบุส่วน
ก็ สั่งเป็น เกาเหลา เปื่อย สด ชิ้น ตก

ชิมน้ำซุป คำแรก เฮ้ย. ใช้ได้
เนื้อเปื่อยนุ่มดี แบบนี้ ต้องมี ชามสอง. 55

ร้านนี้ รสชาดกลมกล่อมนะ อาจเพราะ หิวมาก ด้วยมัง.

ได้ พูดคุย กับ เฮีย เล็กน้อย ทราบว่า มีสาขาต้นขั้ว เฮียเรียกว่า อาจารย์ อยู่ปากน้ำ ชื่อเดียวกัน

ร้านนี้เปิดทุกวัน ยกเว้น วันหวยออก
เวลาประมาณ 7 โมง ถึง สัก บ่ายสาม

มีโอกาส ก็จะแวะมาอีก.

ตามมากินจากที่เห็นคนอวยในกลุ่มของกินปู่เจ้า
ผมมองว่าเฉย ๆ นะ เคยกินที่อร่อยกว่านี้และราคาถูกกว่านี้ ผมให้ 1 ดาวพอครับ
- รสชาติน้ำซุป
- การลวกเส้น
- ผักในชาม
- ความเปื่อยของเนื้อ
ผมมองว่าราคาก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 80 บาท ราคาแอบแรงไปหน่อยไม่สมดุลกันกับปริมาณที่ได้รับ แต่ยอมรับเรื่องการทำเนื้อเปื่อยได้ดีมากครับ

น้ำซุปดี อร่อยไม่ต้องปรุงเลย หม้อไฟ ไม่มากไม่น้อย ราคา200. - เนื้อตุ๋นดี ลูกชิ้นอร่อย ไส้ยังเฉยๆ
แต่ผักน้อยยย โดยรวมจัดว่าดีในย่านสมุทรปราการ

ได้กลิ่นของเครื่องเทศดีมากคะ แต่พอดีไม่ได้รับประทานเนื้อเลยไม่ได้ชิม แต่เห็นมีลูกค้ามาทานกันเยอะ คงจะอร่อย

ก๋วยเตี๋ยวต้นตำรับ ร้านอยู่ปู่เจ้าก่อนขึ้นสะพานภูมิพล
บอกได้คำเดียวระดับ5ดาววว. มาลองแล้วจะติดใจครับ

เนื้อเปื่อย นิ่ม เปื่อยดี ลูกชิ้น อร่อย ราคาไม่แพง