หมูสะเต๊ะอพอลโล่ ศรีราชา

ไปกินคนเดียวที่ร้านขายแต่หมูสะเต๊ะ ชอบมากๆเลยค่ะ หมูนุ่ม ไม่ติดมัน น้ำจิ้มข้นถั่วละเอียด อาจาดรสเข้มขน สรุปชอบมากๆเลยค่ะ ไม้ละ 8 บาท เริ่มที่ชุดละ 10 ไม้

น้ำจิ้มหมูสะเตุ๊ะอร่อย หมูหมักอร่อยดี ความเห็นส่วนตัวหมูอาจจะแห้งไปหน่อย ไม่ได้มีมันหรือเนื้อหนาๆชุ่มฉ่ำๆ

เก่าแก่และดั้งเดิม ผมกินมาตั้งแต่เด็กๆ จนปัจจุบันลูกสาวมาขาย อาเฮียแกไม่อยู่แล้ว

ร้านนี้อย่าได้คาดหวังอาหารเมนูอื่นนอกจาก หมูสะเต๊ะ ตับสะเต๊ะ แบ
และอีกจุดนึง บางคนไม่เคยมาอาจจะแปลกใจว่า ทำไมเสิร์ฟน้ำจิ้มไม่ครบคน ใจเค้าใจเรา บางทีเจอมา 8 คน สั่ง 20 ไม้ คือเอาจริงๆ สั่งเท่าไรก็ได้ แต่ต้องเห็นใจทางร้านเพราะจะให้เสิร์ฟ น้ำจิ้ม 8 ชุด ก็ยังไงอยู่ ผมมา 4 สั่ง 120 ไม้ ก็ได้น้ำจิ้ม 3 ชุด แต่ก็เพียงพอและเหมาะสมแล้ว และร้านก็เติมให้แบบไม่ต้องร้องขอ

เป็นเรื่องปรกตินะครับกับการเสิร์ฟลักษณะแบบนี้เป็นสากล เราๆอาจจะเคยชินกับการขอ แต่น้ำจิ้มมีต้นทุนมากไม่แพ้หมูครับ อาจาดก็เช่นกัน

และอยากบอกว่า อาจาดของร้านนี้นี่ อารมณ์เดียวกับพวกน้ำสลัดน้ำใสเราดีๆเลย และอร่อยมาก เข้ากับแตงกวาและส่วนผสม

เป็นร้อนเก่าแก่และขึ้นขื่อ เมื่อก่อนชอบทานมาก ตอนนี้รู้สึกรสชาติดรอปๆลงไปนิดหน่อยหมูนุ่ม แต่ไม่หอมเครื่องเทศเหมือนเมื่อก่อน น้ำจิ้มออกไปทางหวาน ไม่เข้มข้นมากเท่าไหร่ อาจาดยังไม่กลมกล่อมมาก ราคาไม้ละ 8 บาท ขนมปังแผ่นละ 10 น้ำจิ้มและอาจาดหากขอเพิ่มคิดจานละ 15 บาท เนื่องจากทางร้านมีควันเยอะ จากการปิ้งหมูทำให้หากมานั่งทานที่ร้านจะค่อนข้างร้อนและมีกลิ้นควันติดตัวได้

สมัยก่อนเฮียผู้ชายเป็นคนขาย รสชาติอร่อยกว่านี้ เดี๋ยวนี้น่าจะเป็นลูกสาว (มั้ง) หน้าตาประมาณพวกเอ็งจะมากินทำไม กูเหนื่อยรู้ไหม ทำแบบนี้ เป็นแม่ค้าไม่ได้หรอกครับ เสียดายรสชาติอาหารเสียเปล่าๆ

หมูสะเต๊ะ​อ​พอล​โล่​เจ้าเก่า​ ยัง​คง​ความอร่อย​เหมือนเดิม​ เนื้อ​หมู​นุ่มๆ​ กับ​น้ำจิ้ม​รสเด็ด​

Pork Satay 8 baht / pcs.
The taste is quite nice, the meat is tender. The dipping sauce is mild.
Easy to eat.

ร้านนี้เป็นที่รู้จักของคนที่ชอบกินหมูสะเต๊ะ น้ำจิ่มอร่อยมาก เป็นที่ชื่นชอบของคอหมูสะเต๊ะ หมูนุ่มมาก

อาหารดีรสชาติดีวัตถุดิบดี ย่างสุกกำลังดี เรื่องอาหารโดยรวมดีทุกอย่างรสชาติวัตถุดิบติดตรงที่ที่จอดรถไม่ค่อยสะดวกอย่างอื่นโดยรวมดีจ๊ะ

ร้านหมูสะเต๊ะเจ้าเก่าศรีราชา ผ่านมาพัทยาทีไรก็ต้องแวะร้านนี้ น้ำจิ้มจะติดหวานนิดนึง น้ำอาจาดรสชาติอร่อย ตัดเลี่ยนได้ดี หมูสะเต๊ะนุ่มอร่อย ถ้าวันไหนไปเร็วจะได้กินตับกับไส้สะเต๊ะด้วย จอดรถได้ริมถนนด้านหน้าร้านได้เลย

#TravellingAsACouple
#TravellingAsACouplePlus1

เป็นร้านหมูสะเต๊ะ เก่าแก่ ในศรีราชา รสชาดอร่อยพอใช้ได้ ไม่ได้อร่อยมาก อยากทานอะไรให้สั่งให้พอค่ะ เพราะถ้าสั่งเพิ่มจะเสียเวลาเพราะเค้าทำตามคิว

มาเมื่อวันที่ 16 พย 64 ร้านปิดค่ะ เสียดายจัง แต่ก็ยังมีร้านขายสินค้าญี่ปุ่นมือสองอยู่ใกล้ๆ หลายร้านอยู่ ได้เดินชมสินค้านานาชนิด ช้อนชาม เครื่องมือ เสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า ผ้า อุปกรณ์เย็บผ้า เครื่องครัว ตู้ ของที่ระลึก ยกของในบ้านทางโน้นมาเลยสรุปว่าของสารพัดค่ะ เอเวอรี่ติงจิงเกิลเบล…เลยได้สินค้ามาแทน ดังนั้นถ้าจะมาทานหมูสะเต๊ะคงต้องโทรศัพท์ถามก่อนแล้วนะคะ

ร้านนี้เป็นร้านดัง​ ดั้งเดิมในศรีราชาอร่อยมาก​ แต่มาทานรอบนี้ไม่ว้าวเหมือนสมัยก่อนแต่ก็ไม่ได้ไม่อร่อยนะคะ​ อาจาดออกเปรี้ยวไม่กลมกล่อม
โดยรวม​ หมู่นุ่มอร่อย​ น้ำจิ้มถั่วเข้มข้นอร่อยค่ะ​ หมูไม้ละ7บาท​ ขนมปังปิ้งแผ่นละ10บาท

อร่อย ดี คุ้ม โดยเฉพาะตับที่หาที่ไหนไม่ค่อยได้ ย่างได้นุ่มกำลังดี น้ำจิ้มคืออร่อยเข้ากันมากๆ อาจาดก็เปรี้ยวหวานตัดเลี่ยนดีมาก ใครมาแถวนี้ ควรต้องมาโดนนะครับ ดีจริงจึงบอกต่อ อ้อ โทรมาสั่งก่อนก็ดีนะ ไม่ต้องรอนาน

This restaurant is one of the best you can find. The original at Apollo cinema. Try it when you have a chance. The meat and liver is juicy and sauce is 100% made of sesame not from peanut.

ร้านริมถนนสุขุมวิทคับ หมูสะเต๊ะเตาถ่านไม้สูตรดั้งเดิม อร่อยมากคับ ที่จอดรถน้อยต้องจอดเลยร้านมาหน่อย แต่อร่อยคุ้มค่าเดิน คับ

อร่อยครับ แต่สมัยก่อนอร่อยกว่านี้มาก น้ำจิ้มจะข้นกว่านี้ หมูนุ่มกว่านี้ แต่ก็เข้าใจว่าผลัดรุ่นเป็นรุ่นลูกแล้ว ก็ว่ากันไป. โดยรวมๆก็ยังถือว่าดีอยู่ครับ

ลูกจ้างนิสัยดีครับ แต่เจ้าของที่น่าจะเป็นทอมผมสั้นท้วมๆเหมือนไม่มีความสุขในงานขาย
อารมณ์เหมือนเราไปซื้อของเค้า คือการที่เราไปรบกวนเค้า พอทานเสร็จเราอยากล้างมือ เห็นเจ้าของยืนหน้างออยู่หน้าห้องน้ำเราก็เดินไปขอล้างมือ พอออกมา สั่งเราน้ำเสียงไม่พอใจให้เราปิดไฟ เราก็งง ก้อก่อนเข้าไปไฟมันเปิดอยู่แล้ว สรุปคือไม่พอใจที่คนอื่นไม่ปิดไฟแล้วมาลงที่เรา เหวี่ยงใส่ลูกค้ามั่วเลย
พอเรียกเก็บเงิน เราอาจหูไม่ดี (อายุ 50 แหละ) ได้ยินว่า 120 ก็จ่าย 120 ตะคอกกลับมาว่า 140 งงรอบ 2 เราได้ยินไม่ชัด หรือ คนพูดก็พูดไม่ชัด อาจผิดด้วยกันทั้งคู่
แต่ไม่เคยเจอคนค้าขายตะคอกใส่ลูกค้า ก็เตือนไว้ไปร้านนี้อย่าเอานิสัยลูกค้าคือพระเจ้ามาใช้ แบ่งๆกันไปใจเค้าใจเรา ให้เกียรติคนค้าขายบ้าง ผู้ค้าก้อต้องให้เกียรติลูกค้าบ้าง ถ้าไม่รักงานขายก็อย่ามาทำให้มันต้องทุกข์ใจทั้งคนขายคนซื้อเลยครับ ขายไปก็ไม่มีความสุข ผมไปซื้อไปอุดหนุนก็เหมือนโดนดูถูก ถูกหาเรื่องก่อนอันนี้ก็เซ็งๆวันพักผ่อนดีๆกลายเป็นวันแย่ๆไป มาที่รสชาติอาหารบ้าง ทานได้ครับมาตรฐานทั่วไป กินได้ไม่ผิดหวังหลอก แต่ถ้านั่งทานในร้านจะเจอควันหมูสะเต๊ะตลบไปทั่ว ถ้าไม่กลัวกลิ่นติดผมติดเสื้อก็นั่งทานได้ครับ