จงเจริญ繁盛 ข้าวต้มทะเล

ข้าวต้มทะเล มีให้เลือกหลากหลาย เมนูทำออกมาภาพสวย

ข้าวต้มที่สั่งอาหารทะเลสด แต่ข้าวต้มที่ทำตัวอาหารทะเลน่าจะแยกลวก น้ำซุปก็แยกตัก รสออกหวาน แต่ในกรุงเทพ จะเป็นทำหม้อต่อหม้อจะได้น้ำข้าวต้มที่หวานจากเนื้ออาหารทะเลจริงๆ

แต่ตัวข้าวต้มมีต้มใส่ปลาหมึกแห้งด้วยก็มีอะไรให้เคี้ยวดี

โดยรวมก็ใช้ได้ ลองมากินดู ปริมาณอาหารเทียบกับราคาก็เหมาะสม

เป็นคนศรีราชา ได้แต่ขับผ่าน และคิดว่าจะลองแวะกิน วันนี้ได้โอกาสลอง และก็ไม่ผิดหวังจริงๆ ตอนนี้ให้เป็นที่ 1 ในใจแล้ว น้ำซุปข้าวต้มไม่จืดชืด หวานกลมกล่อม ผมกินไม่ปรุงเลย ปกติกินข้าวต้มปลาจะต้องปรุงตลอดเพราะน้ำซุปส่วนใหญ่จะจืดๆ แต่จงเจริญไม่จืด สำหรับวัตถุดิบ ปลา กุ้ง ไข่ปลา สดมาก ที่สำคัญน้ำจิ้มที่ต้องคู่กับข้าวต้มปลา มันดีเลย แต่จะออกหวานหน่อยนะบางคนอาจจะไม่ชอบ แต่สำหรับผมมันอร่อยเลย น้ำจิ้มซีฟู้ดที่มากับลวกจิ้มก็ดี มีตินิดเดียว อาจจะไม่เกี่ยวกับร้าน แต่อยู่ที่มารยาททางสังคม เพราะร้านเป็น open air เนาะ แต่ก็คงไม่น่าที่จะมากินไปสูบบุหรี่ไปที่โต๊ะเลยมั้ย. อันนี้มารยาทล้วนๆ ถ้าไม่เจอโต๊ะข้างไปสูบบุหรี่มันจะ Perfect มากๆ แต่นี่ต้องรีบกินเพราะเวียนหัวควันบุหรี่.

รสชาติอาหารดี มีหลากหลาย เน้นไปทางของทะเล ราคาก็จะสูงสักนิดนึง เพราะเป็นของทะเลสด ร้านอยู่ริมถนน บรรยากาศไม่ค่อยจะดีนัก ที่นั่งออกสไตล์จีนๆ บริการดี ไม่ช้า เปิดตั้งแต่เวลา 18: 00 น ถึง 23: 00 น น่าจะทุกวัน จอดรถข้างถนน เห็นไฟสว่างไสว

ตอนแรกสั่งเมนูข้าวแห้งทะเลรวมไปราคา 300บาท ดูราคาอาจจะสูงไปนิด แต่ของที่ได้อลังการมาก มีทั้ง กุ้ง กั้ง หอย ปู ปลา หมึกไข่ เยอะมากๆ กินแทบไม่หมด อร่อยจริงๆไม่มโน.

วันนี้มากินข้าวแห้ง แต่ไม่ใช่ข้าวแห้งแบบที่คิด
ราคาค่อนข้างสูง แต่ใช้วัตถุดิบดี
อยากกินแฮกกึ้น ก็เลยสั่งมาเพิ่ม แต่ไม่อร่อยอย่างที่คิด
ร้านริมถนน แต่ราคาสูงทีเดียว

ร้าน "จงเจริญ ข้าวต้มทะเล"
- ร้านข้าวต้ม ข้าวแห้ง ทะเลลวกจิ้ม
- ร้านตั้งอยู่ริมถนน มีหลายโต๊ะ ไม่มีที่กั้นด้านบน ถ้าฝนตกจะไม่มีที่นั่งทาน
- เมนูที่ร้าน มีทั้งข้าวต้ม ข้าวแห้ง หม้อไฟ เน้นอาหารทะเลสด ชิ้นใหญ่ ในเมนูจะระบุปริมาณของวัตถุดิบด้วย เช่น ปลาอินทรีย์ 85 g, หอยเชลล์ 55 g
- อาหารทะเลมี ปลาอินทรีย์ หมึก กุ้ง ไข่ปลา หอยนางรม หอยเชลล์ กั้ง
- ของทานเล่นมี แฮกึ้นกุ้ง ฮ้อยจ๊อปู
- เมนูที่ได้ลองทาน มีข้าวต้มปลาอินทรีย์, ข้าวแห้งหอยเชลล์ และแฮกึ้นกุ้งทอด
- ข้าวต้มปลาอินทรีย์ เนื้อปลาสด เนื้อแน่น ชิ้นใหญ่, เล็ก ผสมกัน ข้าวเป็นเม็ด ซุปรสหวานนำ มีปลาหมึกชิ้นเล็กๆด้วย ที่ร้านน่าจะใช้สูตรที่มีปลาหมึกเป็นเบสในซุป
- ข้าวแห้งหอยเชลล์ รสออกเค็มนำไปหน่อย หอยเชลล์สด ชิ้นใหญ่ ข้าวเป็นเม็ดสวย
- น้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยวนำ หวานเผ็ดตามเบาๆ ส่วนน้ำจิ้มเต้าเจี๊ยวจะมีรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด
- แฮกึ้นกุ้งทอด มีโลโก้แม่เจริญ จากหนองมน น่าจะเป็นเครือเดียวกัน ทอดออกมากรอบ รสมาตรฐาน
- จอดรถข้างทาง ริมถนน
- โดยรวมเหมือนราคาสูง แต่พอได้ลองแล้ว ถือว่าวัตถุดิบดี สด ชิ้นใหญ่ คัดมาระดับนึง ชั่งเป็นน้ำหนักเสิร์ฟต่อจาน สมราคา แต่รสชาติส่วนตัวยังไม่ถูกปากเท่าไหร่ ซุปหวานไปหน่อย ข้าวแห้งหนักเค็มไปนิด

รอบก่อนเคยกินข้าวต้มทะเล น้ำซุปติดหวานไปนิด วัตถุดิบค่อนข้างสด กุ้งและหอยหวาน
วันนี้ลองกินข้าวแห้งทะเล น้ำจิ้มแซ่บดี

จงเจริญข้าวต้มทะเล
ทะเลผัดใส่ไข่ใส่เครื่องเทศเครื่องปรุง มากำลังอร่อย
มีผักชีด้วย หอม กลิ่นผัดกระทะ
ข้าว ดี แต่น้อยไปนิส
ปูผัดไข่ ก็คือ ดี รสชาติดี
น้ำจิ้ม ออกไปทางเปรี้ยวหวาน
ถ้ามีน้ำซุปมาก้วยจะดีมากกก
ถือว่าเป็นเหลาริมถนนก็ว่าได้
บรรยากาศ กินข้างริมถนน

ข้าวต้มรสชาติกลางๆ ข้าวแห้งอร่อย
ข้าวเรียงเม็ดสวยเลยชอบบ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติกลางๆไม่จัดจ้านมาก คนไม่ทานเผ็ดกินได้

อาหารอร่อย มีวัตถุดิบหลากหลาย สดมาก เน้นทะเล มีข้าวต้ม ข้าวแห้ง อยากกินหลายอย่างสามารถ add วัตถุดิบเพิ่มได้ ลวกจิ้มดี น้ำจิ้มซีฟู๊ดอร่อยมาก แฮกึ๊นอร่อย น้ำจิ้มบ๊วยเข้มข้น

อาหารโคตรดี บอกเลยโคตรดีโคตรสด รสชาติดีมาก สั่งข้าวต้มปลาอินทรีย์+ไข่ปลาเพิ่มกุ้ง ไว้จะมากินบ่อยๆ และข้าวต้มแห้งรวมทะเล แนะนำเลยครับ ให้เยอะด้วย

อาหารทะเล สดดี รสชาติถูกปาก
แต่ส่วนตัวว่า. ข้าวแห้งออกหวานไปหน่อย
บรรยากาศร้านนั่งสบายๆ
ราคาบางเมนูแพงไปนิดคะ

โดยรวมรสชาติดีอร่อย หมูสับก้อนอร่อยแต่มีไม่สุกข้างในมาชิ้นนึง ปลาอินทรีย์ดีไม่มีก้าง ให้ชิ้นใหญ่ ราคาสูงนิดหน่อยแต่ก็เหมาะสมกับปริมาณปลา ติตรงกระเทียมเจียวน่าจะมีวิธีกรองเปลือกแข็งๆชั้นนอกออกหน่อย ทำให้เลาเคี้ยวเจอเปลือกกระเทียมมากเกินไป ส่วนน้ำข้าวต้มจะเหมือนสูตรแถวชลบุรีหลายๆร้านที่ใส่ปลาหมึกแห้งลงไปต้มในน้ำซุป ใครที่แพ้ปลาหมึกต้องระวัง อาจต้องสั่งข้าวต้มแห้งแทน

น้ำซุปข้าวต้มอร่อยกลมกล่อม เครื่องแน่นๆ สดๆ ขนาดพรีเมียม เหมาะสมกับราคา
บรรยากาศเป็นร้านริมทาง

ร้านข้าวต้มที่ชอบมากที่สุดในตอนนี้วัตถุดิบดีมาก บอกปริมาณวัตถุดิบในแต่ละจาน น้ำซุปคือที่สุด

ขับผ่านบ่อยเห็นไฟร้านค่อนข้างโดนเด่นเพราะตรงนั้นจะค่อนข้างมืดไฟร้านเป็นสีแดง คลายร้านออกจีนๆ ญี่ปุ่นๆ ราคาไม่ได้ถูกค่อนข้างสูง แต่ในเมนูคือบอกเลยว่าจะได้ทะเลประมาณเท่าไหร่กี่ตัว กี่กรัม ถือว่าดีเลยปกติร้านอื่นไม่ค่อยบอก เมนูจะมีข้าวต้ม ข้างแห้ง ต้มยำทะเล ลวกจิ้มทะเล แฮกึ้น เราสั่งข้าวต้ม ข้าวแห้ง แฮกึ้นมาลอง ข้าวต้มเราสามารถ addทะเลเพิ่มได้ เพิ่ม40 บาท
ข้ามต้ม-น้ำซุปดี อร่อยนัวเลย กลมกล่อม
ข้าวแห้ง-จะเป็นทะเลผัดไข่แล้วโป๊ะข้าว แต่ให้ปริมาณข้าวน้อยเกินส่วนตัวเราว่า ข้าวประมาณ1 ทัพพีแต่กับข้าวเยอะ ไม่ค่อยสมส่วนกันเท่าไหร่ข้าวหมดแล้วแต่กับยังเหลือ ต้องสั่งข้าวเพิ่มต่างหาก
แฮ่กึ้น-กรอบอร่อย รสชาติกุ้งดี ค่ะ
ของทะเลสดดีค่ะ แนะนำให้มาลองเลย นานๆทีโอเคเลยเพราะราคาค่อนข้างสูงอยู่ แต่รสชาติ ปริมาณคือโอเค
ร้านอยู่เลยเซ็นทรัลศรีราชามาหน่อยสังเกตง่ายๆ ป้ายหรือไฟสีแดงๆเลย

อากาศดี บรรยากาศดี นั่งชิวนั่งสบาย
อาหารสดมาก ดีหมดทุกอย่าง
แต่สำหรับคนกินรสไม่จัดอย่างเราเลยว่าเค็มไปหน่อย
อาจจะเป็นเพราะน้ำซุปใส่กุ้งแห้งหมึกแห้งแล้วช่วงค่ำน้ำเลยเค็มหรือเปล่า แต่ข้าวแห้งก็เค็ม เลยไม่รู้ว่าเป็นที่อะไร
ถ้าคนกินไม่จืด คงว่าอร่อย เดี๋ยวจะให้เพื่อนมาลองกินดูนะ