Siamratana Bakehouse

ภายนอกร้านดูไม่ได้แฟนซีเหมือนคาเฟ่ชิคๆ แต่ขนมอร่อย นั่งกินที่ร้านได้ นอกจากขนมก็มีอาหารคาวด้วย มีที่จอดรถ *แต่จอดแล้วห้ามเดินออกไปนอกร้านเลยนะ*

Unexpectedly impressive goods. I had what looked like raisin bread bun, it was caramelized on the bottom, soft but present breading and a great balance of raisin. Highly recommended. Cappuccino was properly done as well.

Very slow, take them an hour to make a sandwich. Services are horrible too, rude and loud.

พอซื้อกลับบ้านแล้วเปลี่ยนใจนั่งทานในร้านไม่ได้นะคะ ขอจานใส่ขนมหนึ่งใบก็ไม่ให้ค่ะ ถ้าไม่สั่งน้ำในร้านทาน สุดยอดแห่งความประทับใจค่ะ:)

Old bekery house in FangThon. Seem like almost customers are interested in the bakery or pastry more than coffee or other beverages. Free parking lot for inhouse customer only.

ขนมปังสังขยาสีส้มๆที่ตอนเด็กๆชอบมาก เคยกินตั้งแต่ราคาไม่ถึง 10 บาท ล่าสุดชิ้นละ 20 บาท ราคาเรายังพอรับได้ แต่ที่เสียความรู้สึกคือเราขอให้ช่วยแยกถุงให้หน่อย เพราะขนมปังร้อนถ้าใส่รวมกันจะเละ พนักงานแจ้งว่าแยกไม่ได้ ถ้าจะแยกจะคิดตังค่าถุงเพิ่ม ทั้งที่เราซื้อเยอะมาก เสียความรู้สึกมากค่ะ พนักงานพูดจาไม่น่ารักไม่ง้อลูกค้าเลย ถึงจะอร่อยแค่ไหน แต่ถ้าบริการแบบนี้เราก็คงไม่กลับไปอีก

กาแฟอเมริกาโน่ร้อนไม่มีรสชาติหรือกลิ่นของกาแฟ​ ขนมสั่งกีซผักขม​ทานที่ร้าน​ พนักงานไม่อุ่น​มาแบบเย็นๆ

ขนมปังมีหลายแบบให้เลือก ราคาทั่วไป ที่สำคัญมีโต๊ะไว้สำหรับนั่งกินกาแฟ บิงซู แบบชิลชิล

ความสะอาดภายในร้านดีเยี่ยม
พนักงานบริการดีมีจิตบริการ

ทานตั้งแต่เรียนชั้นประถมตอนนี้68แล้วทานครั้งสุดท้ายเมื่อ2ปีที่แล้วยังอร่อยอยู่เสียดายไกลจากที่อยู่ปัจจุบัน

ตอนแรกว่าจะไม่รีวิวแล้ว แต่วันนี้โดนดอกที่2 เลยขอหน่อย

ดอกแรก ตอนต้นเดือนพาแม่ที่เพิ่งผ่าตัดหัวเข่า จะไปกินข้าวเช้าเพราะไม่ต้องเดินไกล+แม่ยังเดินได้ไม่ดี ขับไปถึงก่อนเวลาร้านเปิด10 นาที โดนยามไล่ให้ไปหาที่จอดที่อื่น ขอจอดรอร้านเปิดก็ไม่ยอม

ดอกที่2 วันนี้บ่าย3ครึ่ง ตั้งใจไปกินขนมกับกาแฟก่อนขับรถไปตจว. บอกยามว่ายังไม่ได้กินข้าวเที่ยง ขอกินก๋วยเตี๋ยวร้านข้างๆก่อน แล้วจะรีบกลับมาซื้อขนม/กาแฟ ยามโวยวายว่าต้องไปสแตมป์บัตรจอดในร้านกาแฟก่อน ผมเห็นคิวในร้านยาวและอย่างไรก็ต้องกลับมาสแตมป์บัตรจอดอยู่แล้ว ก็เลยเดินไปกินก๋วยเตี๋ยวก่อน กลับมาโดนยาม”สั่ง”ว่าให้ไปเคลียร์ค่าจอดรถในร้านด้วย!
พนักงานในร้านก็พอกันครับ ผมเชื่อตามรีวิวอื่นๆแล้ว ว่าไม่มีService mind จริงๆ

สรุปเป็นร้านที่บริหารจัดการแบบไร้สติปัญญาและแล้งน้ำใจ
พนักงานเป็นอย่างไร ก็ย่อมสะท้อนให้รู้ว่าเจ้าของเป็นอย่างนั้น

ปล. 1 ขนมไม่ได้อร่อยอะไรเป็นพิเศษ กาแฟก็ทั่วไป เรื่องราคาแพงผมก็ไม่ได้สนใจ แต่ไปกินเพราะเป็นความทรงจำวัยเด็ก อยากบอกว่าขนมปังสังขยาแถวสิงห์บุรี อุทัยธานีอร่อยกว่ามาก
บริการแบบนี้ ถ้ามี0ดาวก็อยากจะให้

ปล. 2 วันนี้ใช้เวลาจอดรถทั้งหมดประมาณ30นาที รวมเวลาเดินไปกินก๋วยเตี๋ยว12นาทีด้วยแล้ว

ตั้งใจมานั่ง co working space เป็นครั้ง แต่ผิดหวังมากจริง ๆ อยากให้ทางร้านปรับปรุงการให้บริการและให้ข้อมูลกับลูกค้าให้ครบถ้วนกว่านี้ พร้อมทั้งพนักงานงง ๆ และบางคนขาด service mind

ขอลงรายละเอียดค่ะ
วันนี้ตั้งใจเข้าไปนั่งทำงาน co working space เลยเข้าไปในร้านแล้วสอบถามพนักงานว่าถ้าใช้ co working space ราคาเท่าไหร่ โดยมากันสี่คน พนักงานตอบว่าราคาหกร้อยบาท สามชั่วโมง ระหว่างเราเลยปรึกษากับเพื่อนว่าจะตกลงหรือไม่ สักพักพนักงานบอกข้อมูลเพิ่ม ว่าเป็นการซื้อของให้ 600 บาท ถึงเปิดห้องได้ เราเลยโอเคเพราะ ซื้อขนมกลับบ้าน กินข้าว น้ำครบ ถึง 600 บาทพอดี พนักงานเลยแจ้งว่าขึ้นไปเปิดห้องรอให้ เราและเพื่อนจึงไปเลือกซื้อขนมปังและคิดว่าจะสั่งข้าวและน้ำเลย ซึ่งระหว่างนั้นเราได้เลือกขนมปังเรียบร้อยเตรียมจ่ายเงินและสั่งน้ำและข้าวเพิ่ม สักพักพนักงานลงมาบอกว่าแอร์เปิดไม่ได้ เหลือแต่ห้อง 800 บาท ให้เปลี่ยนเป็นห้องนั้นมั้ย ตอนแรกเราคิดในใจว่าอาจสั่งไม่ถึงเลยไม่เอาห้องนั้น เลยซื้อแค่ขนม เราเลยบอกงั้นนั่งข้างล่างแล้วกัน เลยไปจ่ายค่าขนมปังก่อน ซึ่งราคาเกือบ 300 บาท จากนั้นเราและเพื่อนได้สั่งน้ำและอาหารเพิ่ม ซึ่งปรากฏว่าราคาทั้งหมดเกิน 800 บาท เมื่อรวมค่าขนมข้างบน เลยสอบถามพนักงานว่างั้นเปิดห้องราคา 800 บาท และกัน พนักงานเลยไปเปิดให้ ระหว่างรออาหารเราเลยกับเพื่อนเลยแบ่งคนกันรออาหารและอีกส่วนว่าจะขึ้นไปข้างบนก่อน ปรากฏว่าตอนเดินขึ้นไปข้างบนร้อนมาก เพราะห้องประชุมที่ราคา 600/800 บาท ไม่ใช่โซนปิด อารมณ์เป็นห้องกระจก แล้วข้างบนเหมือนเป็นโซนที่นั่งแต่ไม่ได้เปิดบริการทำให้อาการร้อนมากกกกกก สุดท้ายเลยนั่งข้างล่างที่คนผลุกผล่าน เลยทำให้รู้สึกว่าพนักงานน่าจะแจ้งการให้บริการที่ครบถ้วนและดีกว่านี้ แบบนี้เหมือนหลอกกันเลย เพราะแม้ว่าจะเปิดแอร์เฉพาะห้อง 600/800 บาท ก็ไม่สามารถใช้จริงได้ เพราะแอร์ตัวนอกไม่ได้เปิดเนื่องจากชั้นสองไม่ได้ให้บริการ
ปล. อาจจะไม่เห็นภาพต้องไปดูชั้นสองกันเอง

รีวิวรสชาติอาหาร ค่อนข้างธรรมดาเมื่อเทียบกับราคา

บรรยากาศ อาหาร ก็พอใช้ได้ แต่บริการช้ามาก พนักงานคุยกัน มีลูกค้า 2 คนสั่งกาแฟ ใช้เวลาประมาณ 10นาที กว่าจะได้ดื่มกาแฟ ปรับปรุงหน่อยครับ

I have bought cakes and cookies here twice so far and also tried their ice coffee and ice cookie mocha and I will just say things are delicious at this place. See my video at TikTok TTSWThailand and YouTube the travelling social worker in Thailand. This place is worth a visit to taste the delicious cakes.

กาแฟดีได้มาตรฐาน ขนมปังจะโคตรอร่อยมาก ถ้าไม่หวานเกินไป น่าจะมีสูตรหวานปานกลาง จะเพอเฟ็คมาก เพราะแป้งบางนุ่มไส้จุกๆมาก อร่อยดี

สยามรัตนา เบคเฮาส์

สยามรัตนา เบเกอรี่แห่งวงเวียนใหญ่ เปิดขายมายาวนานกว่า 60 ปี ปัจจุบันต่อยอดจากเบเกอรี่มาทำเป็นคาเฟ่ และ Co-working space ด้วยยิ่งตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ ช่วงที่ผ่านมาเป็นข่าวดังมากที่มีคนต่อเเถวรอซื้อขนมปังอบเนยน้ำตาล ที่อบมากี่รอบก็หมด กาแฟเครื่องดื่ม และขนมอื่นๆก็อร่อย ราคาไม่เเพง ที่จอดรถกว้างขวางมากๆ

ชื่อร้าน: สยามรัตนา เบคเฮาส์
พิกัด: 122,9 ถ. ลาดหญ้า แขวงคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600

ขนมปังสังขยา แป้งขนมปังนุ่ม ไส้หอมหวานละมุน ทานตั้งแต่ยังเด็ก ยังตามมาทานเรื่อยๆครับ มีเครื่องดื่มร้อน เย็น ให้บริการด้วยครับ ที่นั่งสะอาด ที่จอดรถมีให้ครับ

ขนมปังสังขยา อร่อยเหมือนเดิม แต่ชักรำคาญ พนักงานเวลาจอดรถ แวะไปซื้อของใช้ร้านเดียวกัน เรื่องเยอะ

บ้านอยู่แถวๆนี่ละ ไม่ไกลแต่ไม่ค่อยแวะมา น้ำมันแพงเลยแวะมา ขนมปังสังขยายังอร่อยเหมือนเดิม ยกนิ้วให้

ร้านเบเกอรี่ที่มีที่จอดรถสะดวก แต่ค่อนข้างหวงพื้นที่จอดรถถึงแม้ว่าจะมาซื้อขนมก็ตามเลยทำให้รู้สึกไม่ดีกับการบริการ เครื่องดื่มราคาค่อนข้างสูง เบเกอรี่หลากหลายแต่ไม่ค่อยอร่อย

ขมนอร่อยเจ้าเก่าแก่ มากินตั้งแต่เด็กจนตอนนี้50 กว่าแล้วก็ยังติดใจในรสชาติโดยเฉพาะขนมดาวไส้สัปรส และขนมตัวหนอนใส่ครีม สุดยอดครับ