I Love Pasta & Risotto

เมนูที่ลองสั่งมาทานคือพาสต้าหอยตลับผัดพริกเผา (จำราคาไม่ได้แต่ราวๆ300฿) ซึ่งเลือกเป็นเส้นหมึกดำ (+30฿) และเพิ่ม Scallop เป็น topping (+80฿). รสชาติไม่ได้แย่แต่ก็ไม่ได้ว้าวอะไร ออกหวานนำจากน้ำพริกเผาสำเร็จรูปที่รสคุ้นเคย เส้นสุกกำลังดี หอยตลับดูเหมือนใหญ่แต่เนื้อเล็กกว่าเปลือกมากๆ อันนี้อาจจะหดเป็นปกติ แต่สิ่งที่ไม่โอเคเลยคือ Scallops ปลอมๆ. มันคือtextureและรสชาติแบบปลาอัด มันไม่ใช่หอยเชลล์ ซึ่งเราเคยเจอแบบนี้จากร้านอื่นนะแต่เค้าขายจานละร้อยกว่าบาทซึ่งอันนั้นถือว่ารับได้ แต่นี่คือด้วยราคานี้และในเมนูเขียนชัดมากกว่า Scallop ส่วนตัวมองว่าร้านระดับนี้ควรบอกใช้ชัดเจนไม่ควรเอาของปลอมมาอ้างเป็น Scallops และสร้างความคาดหวังและความเข้าใจผิดจากลูกค้าแบบนี้ และเรามองว่าในรูป (ตรงหน้าที่เป็นเมนู toppings) เรามองว่าหน้าตาเหมือน Scallop จริง ซึ่งพอมาเสิร์ฟคือไม่ตรงปกเลย พอกัดเข้าไปคือผิดหวังมาก
อีกอย่างคือส่วนตัวเราแพ้กุ้งแต่ไม่ได้หนัก เราทานไปสักพักปรากฏว่าเจอชิ้นส่วนหนึ่งที่เหมือนขากุ้งอยู่ในจาน. เราเขี่ยออกและไม่ได้มีอาการแพ้จึงไม่ได้ติดใจอะไร แต่เราคิดว่าถ้าคนที่แพ้หนักๆ เค้าเจอแบบนี้มันจะเป็นยังไงนะ?
สรุปแล้วจานนี้ปาไป 400 กว่าบาท โดยมี service charge 10% (พนักงานไม่ได้แย่แต่ก็ไม่ได้สื่อสารได้ดี เป็นต่างชาติ ไม่ได้เซอร์วิสดีเป็นพิเศษอะไร) และ vat 7% ราคานี้เมื่อเทียบกับสิ่งที่ได้รับเราผิดหวังมากทีเดียว

จริงๆ ชอบ concept ฟิวชั่นระหว่างอาหารใต้กับอาหารอิตาเลียน รสชาติถือว่าได้มาตรฐานอยู่ แต่ไม่มีอะไรว้าว และไม่ได้จัดจ้านอย่างที่คิดโดยเฉพาะเวลานึกถึงอาหารใต้ ยกเว้น risotto ไข่ปู ที่ค่อนข้างเข้มข้นและรสชาติดีเลย โดยรวมถือว่าผ่าน แต่ถ้าพูดถึงร้านพาสต้าแนวผสมผสาน ในกรุงเทพฯยังมีร้านที่ดีกว่านี้อีกเยอะ

Only a few type of food is delicious. The risotto is not so good. The atmosphere seems fine but the restaurant put board-game cupboard near my table and it is very disturbing when people just come to pick things at my table. The waiter forgot my order and lie about it saying that the ingredients just arrived while another waiter says they served the wrong table.

The restaurant is the same shop as Niyompaktai, kinda like they could do both Southern Thai and Pasta. (I only had pasta and salad). For fusion pasta, they are great but only average for risotto.

Great place for Italian food. We were served quickly and the place has great decor. Two pasta’s and two cokes came to just over 600bht which we felt was good value for a western style food treat on our trip though s.e Asia

This is a southern Thai style restaurant. Since food in the southern region tends to be spicy, people who are not good at eating spicy food should avoid foods that have spicy in the menu name, even if they don't look spicy on the outside.
The atmosphere inside the restaurant and the friendliness of the staff were very good.

อาหารอร่อย ค่อนไปทางเผ็ดตามสูตรอาหารใต้ แต่สั่งอาหารแล้วไม่ได้สองเมนู ทั้งๆที่ทั้งร้านมีอยู่ 3 โต๊ะ แอร์ร้อนมาก

สั่งพาสต้าผัดซอสมันปูไข้ข้นเนื้อปูก้อน พาสต้าแกงคั่วใบชะพลูปูนิ่มทอดกรอบกับพาร์เมซาน ทรัฟเฟิลมูสกับครีมมี่มันบดไป น่าจะเป็นที่ความชอบส่วนตัวแต่สำหรับเราพาสต้าซอสมันปูเลี่ยนไปนิด กับแกงคั่งใบชะพลูเผ็ดไปหน่อยค่ะ

อาหารรสชาติดีแต่ระบบบริหารจัดการภายในร้านแย่มาก วัตถุดิบบางชนิดหมดแต่ไม่แจ้งลูกค้า สอบถามพนักงานไปสองถึงสามคน สองถึงสามครั้ง ก็ไม่มีคำตอบให้ว่าติดที่ตรงไหน ไม่แจ้งเวลาว่าต้องรอนานแค่ไหน สุดท้ายรออาหารเป็นชั่วโมง

The pasta dishes really taste amazing! Thank you! You have done a great job. Well, I must say, my compliments to the chef. I have not had something like this in a long time.

Recommended: Rigatoni Pasta with Seared Scallops in Alfredo Sauce

มีโอกาสได้มาที่ร้าน ‘I Love Pasta & Risotto’ ร้านพาสต้าเปิดใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในร้าน นิยมปักษ์ใต้ ร้านอาหารใต้แห่งเดียวในย่านบรรทัดทอง ร้านที่เกิดจากความรักในการทำอาหารของ ‘เชฟไอ’ เจ้าของร้านและคนปรุงอาหารที่ลงมือทำทุกเมนูอย่างพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่เลือกสรรวัตถุดิบจนไปถึงคิดค้นสูตรพาสต้าในแบบฉบับของ I Love Pasta & Risotto

เป็นร้านพาสต้าที่อยู่ในร้านอาหารใต้ทั้งที เมนูจะธรรมดาไม่ได้ครับ ทางร้านยังได้คิดค้นเมนูพาสต้าฟิวชั่นที่ผสมผสานกับเมนูอาหารใต้ โดยปรุงรสชาติที่ทุกคนสามารถรับประทานได้ง่าย แต่ยังคงเอกลักษณ์ความเป็นเครื่องแกงใต้แท้ๆ อย่างเช่น เมนูลาซานญ่าคั่วกลิ้งเปปเปอร์โรนี่ พาสต้าแกงหอยตลับใบชะพลู รีซอตโต้นํ้าพริกมันไข่ปู และอีกหลากหลายเมนูที่คนรักพาสต้าควรต้องมาลิ้มลองให้ได้สักครั้งครับ

เมนูอาหารแนะนำ

สลัดผักคอสกับปูนิ่มทอดกรอบ
ชุปแฮมและมันฝรั่ง
ครีมพาสต้ากุ้งกระเทียมมะเขือเทศ
พาสต้าแกงหอยตลับใบชะพลู
ลาซานญ่าคั่วกลิ้งเปปเปอร์โรนี่
เกี๊ยวมันฝรั่งซอสทรัฟเฟิล
รีซอตโต้นํ้าพริกมันไข่ปู
พาสต้าซอสหมึกดําหอยเชลล์

เมนูเครื่องดื่มแนะนำ

โค้กบ๊วย
บ๊วยโซดา
โมจิโต้