Ann Guay Tiew Kua Gai

Always packed despite the unassuming interior, and for a good reason. If there is such a thing as Thai soul food then it's their chicken fried noodles with egg. The flavour is very mild and straightforward, not spicy at all, and the food is very juicy and filling. Great prices and friendly service.

ปัจจุบันปริมาณลดน้อยลง
และความอร่อยก็น้อยลงด้วย
รอคิวนาน ไม่ค่อยชอบพนักงาน
พอขายดีแล้วเริ่มไม่ค่อยใส่ใจลูกค้าเลยนะ

วันนี้ขยับจากเส้นพระราม4 แถวบ้านมาย่านสวนมะลิ โรงพยาบาลกลาง จาก5แยกพลับพลาชัยเลยมาหน่อยเราจะเจอร้านนี้! ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่น้องแอน ร้านนี้ไม่ธรรมดา มีติ๊กเกอร์ Michelin guarantee แปะหน้าร้านตั้งแต่ 2018 - 2021 เลย คั่วไก่นี่หอมกะทะมากๆ เนื้อไก่หมักก็รสชาติดี ส่วนเมนูที่แตกต่างจากที่อื่นก็คือ เตี๋ยวน้ำมะนาวดองใสๆ รสเด็ด ไปทีไรก็ต้องสั่ง 2เมนูนี้เป็นท่ามาตราฐาน อ่ะ! ลืมบอกไป ถ้าเราสั่งคั่วไก่ ทางร้านก็มีน้ำซุปมะนาวดองมาให้เหมือนกัน แต่ถ้วยเล็กอ่ะ

ยืนหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ย่านนี้ครับ ผมชอบคั่วไก่อบ (ไข่ไม่สุก) อร่อยมาก ช่วงนี้คนไม่เยอะคิวไม่ยาว จอดรถหน้าร้านได้ตั้งแต่ 3ทุ่มเป็นต้นไป

แนะนำค่า ร้านนี้ทานตั้งแต่สมัยร้านอยู่ในซอยมืดๆ มีเมนูแค่คั่วไก่กับปลาหมึกกรอบ ตอนนี้เป็นร้านห้องแอร์ มีเมนูหลากหลาย สั่งประจำคั่วอบรวมมิตรค่า

อาหารอร่อย สด สะอาด ราคาอยู่ในเกณฑ์ที่รับได้ค่ะ ไม่แพงมากเท่าไหร่ ไว้วันหลังจะไปอุดหนุนอีกแน่นอนค่ะ

ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่เรียกว่าดังมากๆในห้าแบกพลับพลาไชยนะจ๊ะ สำหรับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แอน “ เค้าเปิดมานานกว่า 10 ปีนะจ๊ะ

ร้านคั่วไก่ที่น่าจะมีชื่อเสียงอยู่ เพราะตอนมาครั้งแรกคนเยอะ ต้องรอคิว แต่รอไม่นาน ร้านมีห้องแอร์ แต่ก็มีบางส่วนที่เป็นโต๊ะนอกร้าน สั่งคั่ว 3 อย่าง (ไก่ แฮม ปลาหมึก (กรอบ) (60฿), อบไก่ (50฿) ส่วนตัวชอบเมนูคั่วปกติมากกว่า เมนูอบจะมีไข่ตรงกลาง ซึ่งรู้สึกว่าเอาไข่มาคั่วรวมถูกปากมากกว่า ทางร้านมีซุปมะนาวดองให้ คั่วทำเส้นได้โอเค มีทั้งส่วนที่กรอบและปกติ มีความมันนิดหน่อย มาทานสองครั้งแล้ว

รสชาติดี ราคามิตรภาพ
ถ้าคุณอยากลิ้มลองความแปลกใหม่ แนะนำให้สั่งประเภท อบ เส้นจะกรอบ กว่าคั่ว
แต่ถ้าคุณต้องการความดั้งเดิม หอมคั่วกระทะ แนะนำประเภทคั่ว จ้าาาา

อันดับ1 สำหรับคั่วไก่ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เส้นบางเหนียวนุ่ม สั่งเมนูอบทำให้เส้นกรอบ อร่อยสุดๆไปเลย หอมกะทะ กินชามเดียวไม่เคยพอ เมนูซุปเซอไพรส์มาก น้ำซุปดีจริงๆ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ มี2แบบ คือ แบบคั่วและแบบอบ และมีเนื้อให้เลือก3อย่าง คือไก่, แฮม, หมึกครับ

ทีเด็ดเลย คือ หนังไก่ทอดครับ กรอบอร่อยมาก แต่ชอบหมดเร็วครับ ต้องไปตอนช่วงร้านเปิด ผมไปช่วง2ทุ่ม หมดตลอดครับ T-T

ส่วนคั่วไก่และอบไก่อร่อยดีครับ เส้นกรอบนอก เหนียวนุ่มใน มีน้ำซุปมะนาวดองให้ฟรีด้วยครับ ส่วนน้ำแตงโมปั้นและน้ำส้มปั่น ไม่แนะนำครับ ไม่ค่อยอร่อย แตงโมรสชาติปะแล่มๆ ส้มจะอมเปรี้ยวไปหน่อยครับ

คั่วไก่หรืออบไก่ ราคาเดียวกัน คือ ชามละ60บา ท ราคากลางๆครับ น้ำปั่นแก้วละ30บาท แต่แก้วจะค่อนข้างเล็กครับ

จอดรถยนต์ริมถนน จอดมอไซด์ฟุตบาทครับ

ร้านเป็นห้องแอร์และมีแบบริมฟุตบาทด้วยครับ

Sweet mother of fried noodles!
This place.is just.pure goodness. They cook in the back alley but have a nice restaurant-like setup for people to eat.

Ordered the seafood version with runny egg. Delicious flavour and texture. Moist and crispy. Creamy. Rather fast service. Remarkable. A very memorable dish.

Absolute FIVE STAR noodle place that both locals and tourists need to visit. This is an amazing place that serves the freshest and most tasty noodle dish I had while i was in Bangkok. The wait wasn’t long and well worth it in my opinion. I had the basic dish without the runny egg, and it was absolutely delicious. I could eat two of it without issues as it tasted amazing. Got a chance to see the chefs make it in the back, which was very cool!

บอกได้ว่าอร่อยมากคับหากินแบบนี้ได้ยากใครไม่เคยทานต้องลองไปชิมซักครั้ง เมนูก็มีหลากหลายให้เลือกกัน ที่หักหนึ่งดาวก็เรื่องที่รอคิวนานและที่จอดรถคับ

This is my time to try Kua Gai, and it's quite tasty. The only thing you need to take care here is when you sit outside, the emittion from cars may be annoying since the table is very closed to the road.

Very friendly service, food is fresh and delicious. We ordered so many different plates and were not disappointed with any of them. Reliable in terms of freshness. I would gladly come back next time in bangkok. I saw tour guides recommending this place. The moo pings were delicious and so was the fried catfish! Prices are very reasonable.

รสชาติกลาง ใว่ซอสพริกแล้วดีขึ้นมาก แต่เส้นน้ำมันเยอะไปหน่อย ผัดไม่แห้งมากถ้าคนชอบแห้งกรอบอาจไม่ตอบโจทย์

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ใช้เตาถ่านรสชาติสุดยอด กลิ่นหอมเตาถ่าน มีแถมน้ำซุปมะนาวดองให้ซดคล่องคอชื่นใจราคาไม่แพงแต่คนกินเยอะมาก คิวยาว มีทั้งห้องแอร์และโอเพ่นแอร์ หน้าร้านวันนี้สั่งก๋วยเตี๋ยวคั่วอบ กรอบดีนอกจากนี้ยังมีside dishคือไก่ทอด หนังไก่ทอดกินเล่นก่อน

We found this place after taking a food tour. We we're only in Bangkok for two days, but the noodles were so good that we decided to come back again the second night. The fried chicken noodles with a runny egg is amazing. Some of the best food we had in Thailand. Be sure to check out their "kitchen" in the back (hint - there's a reason Michelin classifies this as street food).