โจ๊กหมูทอง (สาขา ประชาอุทิศ19)

มีข้าวมันไก่ เกาเหลา ข้าวขาหมู โจ๊ก อร่อยทุกอย่าง แต่ข้าวขาหมูเสียอย่างเดียว ข้าวไม่นุ่มค่ะ

ร้านโจ๊กหมูทอง (ประชาอุทิศ19) ค่ำนี้ได้แวะมาทานโจ๊กหมูใส่ไข่ และข้าวมันไก่ โจ๊กนั้นอร่อยสมชื่อครับ โจ๊กละมุนลิ้นมากๆ ส่วนเนื้อหมูก็นุ่มอร่อยถูกปาก ส่วนข้าวมันไก่ก็อร่อยไม่แพ้กันครับ ทานสองอย่างแค่99บาทเองถูกมากและอร่อย คุ้ม น้ำชาฟรี (น้ำชาก็รสดีเช่นกัน) พนักงานบริการดีครับ มีที่จอดรถซอยข้างๆ

อาหารไม่ค่อนมีคุณภาพทั้งวัตถุดิบและรสชาติ
พนักงานดูไม่ค่อยเข้าใจงาน อยากให้สอนและิบรมความรู้บริการและของที่ขาย

ครั้งเดียวพอ จ้างให้กินฟรี. ยังคิดก่อน
ผมเจอแมลงในขิงซึ่งอยู่ในกล่องปิดมิดชิด ไม่แน่ใจว่าเป็นลูกแมลงสาปไหมครับ แจ้งพนักงานเปลี่ยนให้ เลยคิดว่าคงครั้งเดียว อีกอย่าง ร้อนอบอ้าวมาก เข้าไปในร้านนี่วูปเลย

I try Pork Congee which is fine. The congee is quite thick and fulls of rice. The pork balls have been seasoning quite well. Customers can order it with pig's intestines such as liver, stomach, kidney, heart, etc. Or ones may like to add a half-boiled, salty or century egg.

Braised Pork with Rice is moderate but dipping sauce is really good in my opinion. Braised Pork tastes a ltitle bit sweet. So sour and mindly spicy taste of the dipping sauce helps a lot.

ผ่านร้านหลายครั้ง เพิ่งสบโอกาสได้มาทาน ในหัวค่ำวันนึง สั่งข้าวหมูแดง-หมูกรอบ ธรรมดาไป แต่มาเสริฟแบบพิเศษ ราคา70฿ ราคาสูงกว่าร้านทั่วไป แต่ยอมเพราะให้ปริมาณเยอะจริงๆ และหมูกรอบเป็นหมูที่กรอบจริงๆ และเป็นร้านที่แยกน้ำราด ใส่ถ้วยมาให้ลูกค้าราดเองด้วย ซึ่งพบได้น้อยจากร้านอื่นๆ

ส่วนน้ำ สั่งชาดำเย็น ราคา30บาท เห็นพนง. เอาถุงชาดำเย็น ในตู้เย็น มาฉีดซองเทใส่น้ำแข็งให้ แต่ยังรู้สึกว่าตั้งราคาน้ำแพงไปหน่อย

สาขาประชาอุทิศ พอเดินมานั่งทานในร้าน รู้สึกเลยว่า บรรยากาศในร้าน มันร้อนอบอ้าวมาก เหมือนไม่มีพัดลม ไม่มีโฟลร์การไหลของลมเลย ทำให้เป็นการนั่งทานที่ร้านรู้สึกอึดอัด อยากรีบกิน รีบไป ไม่มีความสุนทรีย์ ในการนั่งทานเท่าไร

แต่ดูแล้วเป็นร้านที่คนนิยมนะ มีผู้คน หลั่งไหล มาสั่งอาหาร ทั้งกลับไปบ้าน และทานที่ร้าน รวมถึงเดลิเวอรี่ ก็มารับอาหารตลอด

รสชาติใช้ได้ เหมาะกับคนนอนดึก เปิด24 ชั่วโมง
ใครผ่านมาแวะทานได้ราคาไม่แพง
ตามเมนูเลยจร้า

อาหารอร่อยถูกเหมาสำหรับเวลากลางคืนไม่มีอะไรกินช่วย ได้ แต่เวลาสั่งต้องเขียนชัดๆนะครับพนักงานบางคนไม่ค่อยเข้าใจ

ไปมาเมื่อกี้เลย วันลอยกระทง ตอนตี1 นั่งข้างๆกับอีกโต๊ะที่พึ่งมา นั่งรออาหารไป. พอโต๊ะข้างๆได้อหาร เราก็รอคิวเราต่อไป รอเท่าไรก็ไม่มา จนคนมาทีหลังได้ก่อน สรุปพนักงานลืมสั่งไปแล้วไปไหนก็ไม่รู้ คิวมั่ว เครื่องปรุงสามสี่โต๊ะถึงจะมีสักชุดนึง สรุป1ชม. นั่งรอจนอิ่มน้ำ

สั่งแล้วอาหารมาไม่ครบ โทรกลับไปบอก “อ๋อ ค่ะ อยู่ที่ร้าน ไรเด้อไม่ได้เอาไป” จะให้เราส่งไลน์แมนไปรับจ้าาาา!?

คือมันเกิดขึ้นได้ค่ะ มันไม่ใช่เรื่องใหญ่ แต่ร้านน่ารักๆ ยุ่งแค่ไหนก็ควรแสดงความใส่ใจลูกค้า แทนที่จะโทรแจ้งลูกค้า ไม่สนใจไม่รับผิดชอบแบบนี้เสียความรู้สึก ตอนหลังโอนเงินคืนให้ แต่ก่อนหน้านั้นไม่น่ารักเลยนะคะ

ทานโจ๊กหมูใส่ทุกอย่างบวกไข่ อร่อยราคาไม่แพงต้องบอกต่อ ถ้่าได้มาทานแถมเปิด24ชม. มีหลายเมนูเช่นต้มเลือดหมู เป็นอีก1เมนูที่จะแวะทานในคราวต่อไป

เมื่อก่อนหลายปีมาแล้ว ร้านอยู่ที่เก่า จะอร่อยกว่านี้.
ก็อยากให้กลับมาเหมือนเดิมนะ จะได้ขายดี หาวิธีเองนะ