หลีเฮง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เสาชิงช้า / Liheng Khua Kai

ร้านนี้ตั้งชื่อไปทางแนวขายก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แต่เมนูเด็ดพอๆกับคั่วไก่ก็คือ สุกี้แห้ง อร่อยมาก ผมสั่งสุกี้หมูแห้ง รสชาติเข้มข้น ส่วนคั่วไก่ก็ดีครับหอมกระทะ เส้นนุ่มอร่อยครับที่นี่เขาจะใช้เตาถ่านครับ และสามารถสั่งผักกาดหอมและปาท่องโก๋เพิ่มได้ครับ (ราคาเท่าไหร่จำไม่ได้นะครับ)

ส่วนที่จอด จะจอดริมถนนได้เป็นเวลาครับ 07: 00-09: 30 กับ 15: 00-20: 00 เป็นเวลาห้ามจอดครับ (ถ้าเวลาผิดพลาดยังไง ขออภัยด้วยครับ)

สงสารคนผัดจังเลย ขาดชีวิตชีวา เหมือนไร้วิญญาณ ซื้อกลับบ้านก็ไม่ให้ปาท่องโก๋ตัวเล็กมาด้วย ครั้งเดียวพอ

เตาถ่าน หอมกลิ่นคั่วกะทะ
ชามนี้ คั่วรวมมิตร ไก่ แฮม กุ้ง หมึกกรอบ
รสชาดดี กุ้งตัวใหญ่นะ เนื้อแน่น
กลมกล่อมดี

เมื่อก่อนที่บ้านไปกินบ่อยมาก แต่ช่วงนี้ทานที่ร้านไม่ได้ ต้องสั่งกลับมากิน แต่รู้สึกมันไม่อร่อยเหมือนเดิม พยายามคิดว่าทำไมมันไม่เหมือนเดิมเพราะการผัดก็ดูดีอยู่แล้ว สรุปคือน่าจะเป็นที่ทางร้านไม่ได้ใส่ปาท่องโก๋กรอบมาให้

ส่วนประกอบเล็กๆสองสามชิ้นที่ทำให้รสชาติและรสสัมผัสโดยรวมของคั่วไก่เจ้านี้มีเอกลักษณ์เลยเปลี่ยนไป (เมื่อก่อนยกให้ที่นี่เป็นร้านคั่วไก่ในดวงใจเลย) เสียดาย เพราะปริมาณที่ได้เทียบกับราคาก็ไม่ใช่ว่าคุ้มค่า

ส่วนตัวจะกลับไปลองทานอีก ถ้าเปิดให้ทานที่ร้านแล้ว จะได้กินปาท่องโก๋กรอบด้วย

คั่วไก่ทีคุ้มค่า เรื่องปริมาณ-ราคา-วัตถุดิบ

ติดเรื่องกลิ่นกระทะที่ค่อนข้างไม่ได้กลิ่นเลย

ถ้าใครเอารถไป ฝั่งตรงข้ามมีลานจอดของ 7-11 นะครับ สามารถเอารถไปจอดได้ครับ

อร่อย หอมกลิ่นกะทะ ทำใหม่ร้อนๆทุกจาน
อร่อยทั้งก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ทั้งสุกี้
สรุป ร้านนี้อร่อยทุกอย่าง

แย่มากกก ผัดไหม้จนดำปี๋ ถามพนักงานว่าไหม้ขนาดนี้ ตัดออกไปแทบจะหมดจาน รับผิดชอบยังไง “ พนักงานบอกว่าทีหลังก็บอกคนผัด ว่าไม่เอาไหม้ๆ เพราะบางคนที่นี่ชอบแบบไหม้ๆ “ #%<%*$ WHAT! กลายเป็นลูกค้าผิดซะงั้น พอเลย ครั้งเดียวจบ ไม่แน่นำ

รสชาติดีขึ้นกว่าเดิม แต่คนขายควรส่งตามคิวนะไม่ใช่ข้ามไปข้ามมา มาก่อนได้กินทีหลัง เจ้าของร้านจะรู้ไหมนะ คิดสิคิด

คั่วไก่หอมกะทะ​ รสชาติดีมีคั่วหลายเมนู​ มีหลายสาขาครับ​ ได้รสชาติใกล้เคียง​ สุกี้เป็นอีกเมนูที่แนะนำ

ปกติร้านนี้ก็กินบ่อย เพราะอยู่ใกล้บ้าน แต่พักหลังๆ เพิ่มราคาซึ่งไม่มีปัญหา แต่ปัญหาคือ ปริมาณมันน้อยลงมาก สั่งสุกี้แห้งทะเลกลับบ้าน ราคา 85 บาท กินสี่คำหมด คิดเอาเอง

อยากให้ปรับปรุงด้วยครับ

เมนูที่สั่งคือสุกกี้แห้งไก่ (55บาท) กับ คั่วไก่พิเศษ (55บาท)

อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา หอมความไหม้จากเตาถ่าน ร้านนี้ผัดด้วยเตาถ่าน รสชาติดี เนื้อไก่กับปลาหมึกกรอบชิ้นใหญ่ สด ไม่เละ

ขอติที่ให้ปริมาณน้อยถ้าเทียบกับราคา และ หน้าตาของอาหารไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่

เป็นร้านก้วยเตียวคั่วตึกแถวคูหาเดียวมีคั่วไก่, แฮม, ทะเล, เป็ด, รวมมิตรและสุกี้หมู-ไก่น้ำ-แห้งผัดด้วยเตาถ่าน. ฟรีน้ำเปล่า. ราคาเริ่ม40: -แล้วแต่เครื่องที่ใส่ทุกจานมีปลาหมึกกรอบ

คั่วไก่ดีๆหากินยาก ร้านนี้ก็ถือว่าพอใช้ได้นะครับ เพราะคั่วในเตาถ่านจริง มีความหอม แต่รสชาติอ่อนไปหน่อย

Very nice taste!
Smell of typical fried noodles.
This is a type of fried noodle which not a black and sweet one.
If you are around here, it is wotrh to have a visit.
(Sorry that I finish my dish before a photo:) so quick!)