เกาเหลาเลือดหมู ซอยแฉล้มนิมิต 2 / ตุ๋นเห็ดหอม ต้มเลือดหมูซอยแฉล้ม

เลิฟซุปร้านนี้มากๆ ซุปสไตล์จีนที่ถูกต้อง เเละมันร้อนเเบบสะใจ สั่งมาลองหลายอย่าง อร่อยทุกอย่าง เเนะนำไปเช้าๆ จะได้ไม่รอคิว วัน ส อ สายๆหน่อยเเอบมีคิว เเละของบางอย่างหมดค่ะ เขาขายดีจริงๆ

คนเยอะแต่เช้า ตอนแรกว่าจะนั่งทานในร้านแต่ซื้อกลับบ้านน่าจะดีกว่า เพราะบ้านไม่ไกล อร่อยครับ ไข่ตุ๋นอร่อย แกงจืดเยื่อไผ่อร่อย น้ำซุปรสชาติดี

อร่อยมาก​ ร้านบ้านๆ​ คนเยอะมาก​ ตั้งแต่ตี5
ไปถึงหากระดาษ​จดเอง​ ลงเบอร์​โต๊ะ​ ลงชื่อ ส่ง
จบ​
กินตั้งแต่เด็ก​

คนเยอะมาก การจัดการคิวห่วยมาก คนมารอกินที่ร้าน ต้องรอคิวจากคนหน้าร้าน สั่งที่ 20-30 ออเดอร์ แนะนำแยกกิน คนทานที่ร้านกับสั่งกลับบ้านจะดีกว่า

การจัดการคิวแย่มาก มาที่หลังกินก่อน รอเป็นชั่วโมง พูดกลับลูกค้าแย่ๆ พอตามคิวถามจะกินไร มีแค่ไข่ตุ๋น เลยตอบกลับไป ไม่กินละ ต่อให้อร่อยแค่ไหน การบริการแย่แบบนี้ ก็ไม่สน

อาหารรสชาติโอเค แต่บริการแย่มาก รอคิวพักใหญ่พอถึงคิวของที่สั่งบางรายการต้องรอ รอไปอีกพักนึงพอไปถามก็ตอบไม่ดี บอกตามคิว แถมไม่ทำให้ทั้งที่เห็นอยู่ว่ามีของแล้ว คิวอะไรอ่ะคนมาทีหลังได้ของหมดแล้ว มารยาทแย่มาก

เป็นลูกค้าประจำของร้านนี้ เพราะชอบกินไข่ตุ๋น และแกงจืดที่นี่ ซึ่งแกงจืดมีให้เลือกเยอะมาก ได้แก่ แกงจืดเยื้อไผ่, กระเพาะปลา, แกงจืดฟักมะนาวดอง เรื่องรสชาติถือว่าอร่อย คนเยอะ

I ate at Fran's yesterday then eat locally here. If you like local breakfast, OMG this is the best steamed eggs ever. But be prepared for tons of people waiting. Not much tables and chairs.

เราชอบร้านนี้มากๆ เหมาะสำหรับคนที่อยากทานอาหารเช้าร้อน ๆ เชง ๆ แม้จะเป็นไข่ตุ๋นธรรมดา แต่รสชาติที่ปรุงมาพอดีๆ ไม่ตืดไป ไม่เค็มไป มีหมูก้อนและมีเห็ดประกอบ ไข่ตุ๋นนุ่ม ๆ รวมๆ กันแล้วทำให้รู้สึกดีมากๆ

เมนูของร้านไม่ได้มีแค่ไข่ตุ๋น แต่ยังมีอาหารประเภทน้ำแกงอื่นๆ ให้มาลองทานได้ไม่ซ้ำ เช่น แกงจืดเต้าหู้สาหร่าย แกงเยื่อไผ่ แกงมะระ ซุปตีนไก่

และที่ขาดไม่ได้เลยคือ ข้าวอบหนำเลี๊ยบ ที่ต้องสั่งมาทานคู่กับไข่ตุ๋นและน้ำแกง

อย่าลืมทานกับพริกสดที่ทางร้านมีให้ตักได้ที่จุดขาย สามารถสั่งกระเทียมน้อยกระเทียมมากได้ตามต้องการ และคนส่วนใหญ่มักจะชอบสั่งกลับบ้าน

ต้องมาทานเช้าๆ เพราะคนจะเยอะตลอด ร้านปิดเที่ยง เมนูแต่ละอย่างทำออกมาทีละชุด หมายถึงอาจต้องรอ 15-20นาที ไม่ว่าจะไข่ตุ๋น ข้าวอบหนำเลี้ยบ แต่ให้ลองได้ทุกเมนูเลย? กระเพาะปลาที่นี่เป็นแบบน้ำใสเหมือนน้ำซุบ วันนี้จัดเต็มที่ร้าน แล้วก็ซื้อกลับบ้าน ตอนที่ป่วยๆหากินพวก ฟักตุ๋น ไช้เถ้า มะระ เยื่อไผ่ ยากมาก ตอนนี้จะมาที่นี่เลย ราคาไม่แพง อยากทานของอร่อยมาร้านนี้ต้องใจเย็นๆ

คือแว้บแรกเลยนะ แปลกใจมาก คนออกันหน้าร้านเยอะเลยแหละ
ไปยืนดูลาดเลาสั่งยังไงน้า
1. จดเมนูที่ต้องการใส่กระดาษ + กินที่นี่/กลับบ้าน เขียนด้วยนะคะ
2. เขียนชื่อเราลงไปด้วย (เมื่อถึงคิวร้านจะเรียกว่าเราอยู่โต๊ะไหน)
3. รอกินความอร่อยได้เลย

ไข่ตุ๋นอร่อยสมกับเป็นตำนาน
ข้าวอบหนำเลี๊ยบดี หมูสับเห็ดหอมคือคั่วแห้ง
ไก่ฟักมะนาวดอง เปรี้ยวจี้ดสะใจ
การบริการประทับใจมากพูดจาเพราะ

สั่งต้มมะระ ขาไก่ ของไม่มีไม่แจ้งลูกค้า ทำเท่าที่มี อย่างงี้ยัดเยียดชัด แม่ค้าพูดจาแย่มากเลย เสียความรู้สึกกับร้านนี้หลายครั้งแล้ว เราสั่งเราก็อยากทานทีเดียวจบ ไม่ใช่ต้องให้เรามานังหาชองกินเพิ่ม ขายดี แล้วหยิ่ง ต่อให้อร่อยแค่ไหน ทำนิสัย แบบนี้คงเลิกกินเลย ที่สำคัญแม่ค้าแย่มาก ทำเหมือนไปขอ ทั้งๆที่เสียเงินนะ

อาหารเช้าง่ายๆ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน ข้าวอบหนำเลี๊ยบร่วนๆหนึบๆอร่อย ราคาไม่แพง ที่ร้านมีทั้งก๋วยจั๊บ เกาเหลาเลือดหมู และแกงจืดอีกหลายอย่างห้ามไปสายหมดอดกิน

เกาเหลาเครื่องในสะอาดดี น้ำซุปไม่หวาน หมูสับเป็นแบบหมูเด้ง พวกต้มตุ๋นอร่อย ไช้เท้านี่น้ำซุปหอมหวานเลย ส่วนข้าวอบหนำเลี้ยบนี่ธรรมดา คนขายร้านนี้จะเสียงดังครึกครื้นตามสไตล์คนจีน

ไข่ตุ๋นนุ่มเด้งอร่อยเลยค่ะ ข้าวอบหนำเลี้ยบก็ดี คนเยอะตั้งแต่เช้า แนะนำไปก่อน 7 โมงจะไม่จอแจมากค่ะ

Research มาว่าของหมดเร็ว เลยไปเช้ามากประมาน 7 โมง เขียนออร์เดอร์ใส่กระดาษแล้วใส่ตะกร้าที่หน้าร้านได้เลย

ร้านลับของคนตื่นเช้า รสชาติสุดเช็ง อร่อยดั้งเดิม คนยาวเหยียดแต่เช้า แนะนำว่่าอย่ามากันเลย แค่นี้แกก็ขายดีจะแย่อยู่แล้ว

ถ้ามาจากฝั่งถนนเจริญราษฎร์เลี้ยวเข้าซอยประดู่พอถึงสามแยกใหญ่เลี้ยวขวา ร้านจะอยู่ขวามือ ถ้ากลับรถมาฝั่งร้าน จอดรถค่อนข้างยากนิดหนึ่ง หาที่จอดแถวซ้ายมือค่อยเดินข้ามถนนจะง่ายกว่าครับ

ร้านเด็ดเจ้าดัง คิวยาวมากกกกกกก
มาถึงต้องจดออเดอร์ใส่กระดาษ
แล้วนั่งรอจนถึงคิว ถึงจะได้กิน
เราสั่งใส่ห่อกลับบ้าน
ไข่ตุ๋น30 บาท
คือดีมากๆ อร่อย มีน้ำให้ซดด้วย
ข้าวอบหนำเลี๊ยบ 30 บาท
คือดีกินได้เรื่อยๆ ไม่เค็มจนเกินไป
ต้องมาเช้าๆ เพราะของหมดเร็วมากกกก

ร้านของคนท้องถิ่นมากินกันแต่เช้า ร้านเปิดปิดกี่โมงไม่รู้ มาถึง 6 โมง คนมุงรอสั่งกินทั้งในร้านและซื้อกลับ เมนู้ด่นตามขื่อร้านเกาเหลาเลือดหมู ข้าวอบหนำเลี๊ยบ ไข่ตุ๋น ซุปร้อนๆ หลากหลายครับ. คนตื่นเช้ามาลองกันนะครับ